Безгрешные десерты: полезные сладости без вреда для здоровья.
Этот курс для тех, кто хочет:
- Радовать себя и близких полезными десертами, не затрачивая много времени на готовку.
- Минимизировать потребление рафинированных и вредных продуктов.
- Научиться готовить простые десерты, употребление которых не скажется на фигуре.
- Сделать свой рацион более полезным и разнообразным.
- Быть здоровым и полным сил.
- Расширить свои кулинарные и гастрономические горизонты.
- Употреблять привычные сладости, но в более здоровом варианте.
- Чтобы дети росли здоровыми и употребляли только ту еду, которая не принесет вреда растущему организму.
Курс включает в себя
Почему стоит выбрать этот курс?
Быстрые авторские десерты из полезных ингредиентов. Не содержат животных продуктов, глютена, казеина, холестерина, рафинированного сахара, консервантов, дрожжей.
Легкие в приготовлении, поэтому справится даже человек, который никогда не увлекался кулинарией и не умеет готовить.
Подойдут людям на веганском питании, тем, кто следит за своим здоровьем, аллергикам, детям, а также спортсменам, которые нуждаются в правильных калориях и еде, богатой витаминами и микроэлементами.
Такие десерты благоприятно сказываются на состоянии здоровья, так как приготовлены из полезных, натуральных ингредиентов и не отразятся на фигуре.
«Десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. После наших сладостей вам не придется отрабатывать в спортзале или волноваться, что резко подскочит сахар. Открывайте мир растительной кулинарии и балуйте себя и близких изысканными лакомствами».
Учебный план
Нежный шоколадный десерт, прекрасное дополнение к чаю или кофе. Не содержит яиц, рафинированного сахара и молока.
Рецепт: • 2 банана • 4 ч.л. сахара • 4 ст.л. растительного масла (у меня кокосовое) • 2 ч.л. арахисовой пасты • 2 ст. ложки какао • Щепотка ванили
Добавляем масло в блендер затем все остальные ингредиенты и взбиваем. Можно оставить в холодильнике на 30 мин. Подавать с орешками.
Густой и насыщенный горячий шоколад с шелковистой текстурой. Изысканное лакомство, согревающее в промозглый день. Идеальное завершение трудного дня.
Рецепт: • Сухие растительные сливки - 3 ст. ложки с горкой (у меня кокосовые, можете использовать сухой соевый заменитель молока от марки «BonaVita») • 1 ст. ложка какао • 1 ч.л. кокосового сахара (можете использовать любой подсластитель) • щепотку ванили (не обязательно) • 3-4 ст. ложки кипятка
Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем кипяток, тщательно перемешиваем. Такой шоколад можно использовать как крем для десертов. Для разнообразия можно добавить орешки, ч.л. кофе, ягоды годжи
Легкий в приготовлении безглютеновый кекс. Сочетает в себе мягкую текстуру шоколадного бисквита и освежающую кислинку ягод. Не содержит продуктов животного происхождения, орехов, рафинированного сахара. Подходит алергикам.
Рецепт: • Безглютеновая мука - 200 гр (у меня мука из зелёных бананов, можете использовать универсальную безглютеновую муку марки «Гарнец») • Растительное молоко - 200-250 грамм • Масло кокосовое - 80-90 мл • Сахар - 120-150 грамм (у меня кокосовый) • Какао - 2 ст ложки с горкой • Яблочный уксус или сок лимона - 2 ч.л • Сода - 1 ч.л. • Щепотка соли • Ягоды на вкус (если кислые, больше сахара)
Способ приготовления:
- Замешиваем сухие ингредиенты
- Добавляем молоко, масло, тщательно перемешиваем
- Добавляем ягоды, уксус
- Форму для выпекания смазываем маслом, выпеваем шоколадную смесь и оставляем в духовке на 25-35 мин при температуре 180
- Даём остыть 30 мин
Радужное и невероятно красивое мороженое, украшающее любой праздник и поднимающее настроение.
Рецепт:
На 2 порции:
• 6 бананов (нарезать кусочками на тарелку, поставить в морозилку за 4 часа) • Кокосовые сливки - 330 мл (от марки «Aroy-d» • Щепотка ванили • Натуральные Красители Для розового: сок вишни, клубники, малины, драгонфрута; для зелёного: порошок спирулины, сок шпината; для оранжевого: сок от сваренной моркови для голубого: анчан (Клитория тройчатая), смешать сок от моркови и шпината или с красным красителем в нужных пропорциях; желтый цвет: куркума; фиолетовый: из краснокочанной капусты извлекаем сок и упариваем его на небольшом огне до получения интенсивного фиолетового цвета.
Сделаем из трёх цветов. Заливаем в блендер третью часть сливок, третью часть замороженных банан (готовим сразу после морозилки), добавляем ваниль и немного нужного красителя. Взбиваем. Прекрасный десерт на день рождения вашего ребёнка 🦄
Низкокалорийный фруктовый десерт, без сахара и продуктов животного происхождения. Легкий в приготовлении, не добавляющий лишних килограмм.
Рецепт: • Свежевыжатый сок - 200 мл (можно использовать компот, растительное молоко) • Любые фрукты, ягоды, мята (начните выкладку с листа мяты) • 1 ч. л агар агара
Способ приготовления:
- Нарезать фрукты и разложить по формам для желе (лучше силиконовые)
- Добавить в сок агар-агар, размешать
- Поставить на плиту, доводим до кипения, ждём 1 минуту. Отключаем.
- Заливаем соком фрукты, оставляем на час-два.
Желе можно ставить в холодильник, но не обязательно. Если хотите более прозрачный цвет добавьте в сок воды и подсластитель.
Здоровая альтернатива привычным сырникам. Не содержит молока и яиц, белой муки и рафинированного сахара. Подходит аллергикам и людям с непереносимостью лактозы.
Рецепт: • 1 кг тофу • 5 больших сладких бананов (можно больше, пробуйте на вкус) • 2 ст.л. безглютеновой муки (у меня банановая мука, можете использовать универсальную муку от «Гарнец»)
Способ приготовления:
-
Мнем тофу и бананы, смешиваем с мукой
-
Скатать небольшие шарики и обжаривать на масле до золотистой корочки
-
Подавать со сгущенкой, фруктами, ягодами или кокосовым йогуртом
-
Кокосовая сгущенка • Кокосовые сливки жидкие (используйте сливки от марки «Aroy-d» • Кокосовый сахар 5-6 ст ложек
Способ приготовления:
- Доводим сливки до кипения
- Добавляем сахар, постоянно мешаем
- Даём покипеть ещё пару минут
- Для большей густоты добавьте еще сахара и дольше мешайте на огне.
Полезный вариант любимого лакомства с нежной, кремовой текстурой. Время приготовления - 3 минуты. Может стать дополнением к блинам, оладьям или быть в роли самостоятельного десерта.
Рецепт:
• 2 спелых авакадо • 4 ст ложки какао • 3 ст. л сахара • 2 ст. л сухих сливок • Щепотка ванили • Стакан воды
Заливаем в блендер неполный стакан воды, добавляем другие ингредиенты, взбить. Подавать с клубникой, сверху посыпаем кокосовым сахаром.
-avatar.jpg)
Автор курса:
Екатерина Акопова
- Эксперт в сфере здорового питания.
- Создатель десятков авторских рецептов.
- Больше 7 лет проводит консультации по составлению правильного рациона.
- Больше 10 лет изучала тему здорового питания и растительную кулинарию.
- Выступала с темой «Влияние питания на организм человека» на фестивалях в г. Москва.
- Проводила мероприятия для вегетарианцев, веганов, сыроедов в Москве и московской области.
- Больше 2-х лет проводит мастер-классы по кондитерским изделиям из растительных ингредиентов.
Вернем деньги,
если курс не подойдет
После оплаты вы сразу можете начать заниматься
-
Шаг 1
Нажмите кнопку "Начать заниматься", введите ваш email в поле и вы перейдете на безопасную страницу оформления заказа
-
Шаг 2
Завершите оформление заказа и вы моментально получите пароль для доступа в личный кабинет EDSTON
-
Шаг 3
Скачайте приложение EDSTON в App Store или Google Play чтобы удобно заниматься в любое время и в любом месте
-
Шаг 4
Проходите уроки, выполняете практические задания, задаете вопросы автору и открываете для себя новые курсы
Получите полный доступ
к курсу со скидкой
-thumb_440.jpg)


Отзывы участников
Анастасия
Мария
Ольга
Яна
Ксения
Другие популярные курсы
Ответы на часто задаваемые вопросы
Навсегда. Можете не торопиться и проходить уроки в комфортном для вас темпе и в удобное время.
Курс состоит из записанных видеоуроков. После регистрации и оплаты вам на почту придёт доступ в личный кабинет. Вы сразу можете приступать к обучению или сделать это тогда, когда у вас появится время.
После оплаты и регистрации вам на почту придёт письмо с ссылкой доступа и паролем для входа в личный кабинет, где уже будут находиться все материалы курса.
Курс можно оплатить абсолютно любой банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, Visa Electron, Мир. Также с помощью Google Pay или Apple Pay в нашем бесплатном мобильном приложении
Наша платежная система принимает карты любого банка любой страны.
Да. Для этого, при регистрации на курс, укажите адрес электронной почты человека, которому предназначен подарок. Ему на почту придет письмо для авторизации и входа в личный кабинет.
Да, можно. Вы ничем не рискуете. Если курс не оправдает ваши ожидания в первые два дня после покупки, мы вернем полную стоимость на карту без выяснения причин. Просто напишите в поддержку на hello@edston.com
Совершая платёж на нашем сайте, Вы заключаете с нами договор оферты. В разделе 2 этого
договора подробно описывается порядок и условия оформления и дальнейшей оплаты подписки.
Когда Вы добровольно подключаете пробный период, Вы также соглашаетесь, что будет подключен
автоплатёж и что по окончанию пробного периода с Вас будет автоматически списана оплата. И
так будет продолжаться до тех пор, пока Вы не отмените подписку в любой момент на сайте или
написав нам.
Согласно нашей политике возвратов, платёж за подписку после окончания пробного периода не
возвращается.
Ссылка
на договор оферты
Отключить подписку можно в любой удобный для Вас момент. Для отключения подписки необходимо в личном кабинете перейти в раздел «Настройки и подписка» и кликнуть на кнопку «Отменить подписку». Ссылка на личный кабинет: https://edston.com/client/ Данные для авторизации такие же, как и от мобильного приложения.